SLD IQF zamrzivač s fluidiziranim slojem proizvod je godina predanog istraživanja i razvojaZamrzavanje u fluidiziranom slojutehnologija, kombinirajući domaća i međunarodna načela fluidizacije u sustav sljedeće-generacije. Kako se proizvod kreće duž mrežaste trake, povećanje brzine protoka zraka podiže smrznuti površinski sloj; kada tlak zraka prijeđe prag, pojedinačne čestice se dižu i lebde, šireći sloj i naglo povećavajući udio šupljina unutar mase proizvoda. Svaka suspendirana čestica obavijena je strujanjem zraka niske-temperature i neovisno o tome zamrznuta unutar nekoliko sekundi, zadržavajući okus i nutritivnu vrijednost prije nego što može doći do strukturnog kvara.
Mehanizam vibracija integriran u mrežastu traku pomaže površinsku kristalizaciju dok mehanički odvaja čestice, sprječavajući nakupljanje u grudvicamaZamrzavanje u fluidiziranom slojuciklus. To osigurava da se svaka jedinica zamrzne kao diskretan,-tekući komad - što je svojstvo ključno za daljnje pakiranje, gustoću skladištenja i točnost mjerenja.
Tehničke specifikacije
|
SLD-500 |
SLD-1000 |
SLD-1500 |
SLD-2000 |
SLD-2500 |
SLD-3000 |
|
|
Kapacitet (Kg/H) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
2500 |
3000 |
|
Potrošnja hlađenja (Kw/H) (do=-40 stupnjeva, Tk=+35 stupnjeva) |
130 |
186 |
256 |
326 |
460 |
500 |
|
Dimenzije (M) |
6.16×4.16×3.8 |
7.8×4.16×3.8 |
9.52×4.16×3.8 |
11.2×4.16×3.8 |
12.88×4.16×3.8 |
14.56×4.16×3.8 |
|
Instalirana snaga (kw) |
52 |
63 |
74 |
85 |
96 |
107 |
|
Vrijeme zamrzavanja (min.) |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
Značajke proizvoda
- Visoka učinkovitost zamrzavanja u širokom rasponu vrsta proizvoda i geometrija.
- Zamrzavanje cijelog-proizvoda (IQF) umjesto zamrzavanja blokova.
- Visok{0}}sklop ventilatora uparen s mjeračem margine isparivača za smanjenu potrošnju energije.
- Pogon remena-varijabilne frekvencije s integriranim prikazom vremena za kontrolu procesa.
- Modul-linijskog čišćenja i sušenja održava higijenske radne uvjete.
- Radna temperatura do -32 stupnja za brzo smrzavanje.
- Produženi interval između ciklusa odmrzavanja, podržava duže kontinuirane proizvodne cikluse.
Uz ove značajke koje rade zajedno, SLD sustav pruža potpun i pouzdanZamrzavanje u fluidiziranom slojurješenje za procesore koji trebaju konzistentne,-rezultate visoke kvalitete u velikom broju.
Q&A
P: Koja je razlika između IQF-a i ne-IQF-a?
O: U usporedbi s tradicionalnim metodama, IQF zamrzivač ističe se kao vrhunski izbor za visoko-kvalitetno čuvanje hrane. Dok blok zamrzavanje često oštećuje stanične strukture velikim kristalima leda i opeklinama zamrzivača, naša IQF tehnologija zamrzavanja zaključava teksturu i hranjive tvari brzim smanjenjem temperature.
P: Koje su prednosti IQF zamrzivača?
A:
Zašto je IQF zamrzivač superioran za čuvanje hrane: Jedna od primarnih prednosti korištenja IQF zamrzivača je brza obrada-koja se završava u samo nekoliko minuta. Ovo ultra-brzo zamrzavanje sprječava stvaranje velikih kristala leda koji mogu uništiti stanične membrane na molekularnoj razini.
Korištenjem napredne IQF tehnologije, prehrambeni proizvodi zadržavaju svoj izvorni oblik, boju, miris i okus daleko bolje od tradicionalnih metoda. Za razliku od blok zamrzavanja, IQF sustav zamrzavanja drži pojedinačne komade odvojene. Ovo ne samo da osigurava vrhunski proizvod, već također promiče održivost hrane dopuštajući potrošačima da odmrznu samo točan dio koji je potreban, značajno smanjujući bacanje hrane.
P: Koji su proizvodi prikladni za fluidizirano IQF zamrzavanje?
O: Idealan je za grašak, kukuruz, bobičasto voće, povrće narezano na kockice, škampe, plodove mora, komade mesa, pomfrit i druge male proizvode.
Popularni tagovi: zamrzavanje u fluidiziranom sloju, Kina proizvođači, dobavljači, tvornica zamrzavanja u fluidiziranom sloju, Sustav za zamrzavanje u fluidiziranom sloju, IQF zamrzivač, Pojedinačni stroj za brzo zamrzavanje, IQF stroj, IQF stroj za morske plodove, Mini IQF zamrzivač
