Bez-testa osnovnog opterećenja
Ohladite opremu sa sobne temperature na -35 stupnjeva bez opterećenja i zabilježite ukupno potrošeno vrijeme; za sukladnu opremu ovo trajanje mora biti manje od ili jednako 40 minuta. Upotrijebite snimač temperature s više točaka za istovremeno prikupljanje podataka o temperaturi s različitih mjesta unutar komore kako biste provjerili ujednačenost hlađenja.
Puno-operativno testiranje opterećenja
Napunite opremu nazivnim kapacitetom standardnih ispitnih materijala i umetnite temperaturne sonde u središte materijala. Zabilježite vrijeme potrebno da temperatura materijala padne s 0 stupnjeva na -18 stupnjeva, istovremeno provjeravajući ispunjava li učinkovitost hlađenja standarde pod uvjetima punog opterećenja.
Izračun putem standardne formule
Izračunajte točnu brzinu hlađenja pomoću formule koju je definirao Međunarodni institut za hlađenje: V=L/t (gdje je L najkraća udaljenost od površine hrane do središta, a t je vrijeme koje je proteklo da se središte ohladi na 10 stupnjeva ispod točke smrzavanja nakon što površina dosegne 0 stupnjeva).
Test provjere stabilnosti
Provedite ponovljene testove koji uključuju višestruke cikluse pokretanja-zaustavljanja kako biste potvrdili da fluktuacije u vremenu hlađenja ostaju unutar razumnog raspona i da nema značajnog pada performansi, čime se potvrđuje stabilnost hlađenja tijekom dugotrajnog-rada.
